Hjellup

Hjellup er en gård som ligger på Fosenhalvøya, nær Trondheimsfjorden. Her driver vi først og fremst med melkeproduksjon, men er også i ferd med å anskaffe oss boergeit. Geitene skal brukes til landskapspleie, men vi håper også at det blir litt kjøttproduksjon med tida. Boergeit er nemlig ikke melkegeiter, men kjøttgeiter. De sies å ha smakfullt og godt kjøtt: en mellomting mellom kalv og vilt.

Vi som driver gården Hjellup heter Marit og Ola. I tillegg bor også Olas foreldre her. De bidrar både med erfaring og arbeid når det trengs. Vi har også tre katter og to hunder av typen langhåret dvergdachs.